Harga Pangan 20 Juli 2025: Beras SPHP Naik Sedikit, Mayoritas Komoditas Terpantau Turun

AKTUALITAS.ID – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan bahwa rata-rata harga komoditas pangan di tingkat konsumen mengalami penurunan pada Minggu pagi, (20/7/2025). Hanya harga beras SPHP yang tercatat mengalami kenaikan tipis sebesar 0,28 persen dibandingkan hari sebelumnya.

Berdasarkan data Panel Harga Bapanas hingga pukul 09.05 WIB, harga beras SPHP berada di angka Rp12.544 per kilogram, naik dari Rp12.509 per kilogram pada hari sebelumnya. Meski mengalami kenaikan, harga beras SPHP masih berada dalam kisaran Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah, yaitu Rp12.500 hingga Rp13.500 per kilogram.

Sementara itu, mayoritas komoditas pangan lain justru mengalami penurunan harga. Harga beras premium turun 1,48 persen menjadi Rp15.857 per kilogram, meskipun masih berada di atas HET yang berkisar antara Rp14.900 hingga Rp15.800 per kilogram. Beras medium juga turun signifikan sebesar 2,64 persen menjadi Rp14.000 per kilogram dan masih di atas HET yang ditetapkan pemerintah.

Komoditas lain yang mencatat penurunan harga signifikan antara lain jagung di tingkat peternak turun 7,75 persen menjadi Rp5.783 per kilogram, kedelai biji kering impor turun 2,27 persen menjadi Rp10.626 per kilogram, serta bawang merah dan bawang putih bonggol masing-masing turun 2,97 persen dan 4,26 persen.

Harga cabai juga mengalami penurunan cukup besar, dengan cabai merah keriting turun 4,38 persen menjadi Rp43.665 per kilogram, cabai merah besar turun 6,04 persen menjadi Rp41.860 per kilogram, dan cabai rawit merah turun 7,43 persen menjadi Rp61.502 per kilogram.

Selain itu, harga daging sapi murni turun 0,19 persen menjadi Rp135.075 per kilogram, daging ayam ras turun 3,16 persen menjadi Rp34.523 per kilogram, dan telur ayam ras turun 2,1 persen menjadi Rp28.942 per kilogram. Harga gula konsumsi juga turun 1,48 persen menjadi Rp18.105 per kilogram dan garam konsumsi turun 4,87 persen menjadi Rp11.126 per kilogram.

Berbagai jenis minyak goreng turut mengalami penurunan harga, dengan minyak goreng kemasan turun 2,58 persen menjadi Rp20.369 per liter, minyak goreng curah turun 1,03 persen menjadi Rp17.250 per liter, serta minyakita turun 1,62 persen menjadi Rp17.202 per liter.

Harga tepung terigu curah turun 3,2 persen menjadi Rp9.474 per kilogram dan tepung terigu kemasan turun 2,94 persen menjadi Rp12.643 per kilogram. Sementara itu, harga beberapa jenis ikan seperti ikan kembung, tongkol, dan bandeng masing-masing turun 0,82 persen, 3,71 persen, dan 4,04 persen.

Terakhir, harga daging kerbau beku impor turun 3,72 persen menjadi Rp101.390 per kilogram dan daging kerbau segar lokal turun 1,88 persen menjadi Rp138.824 per kilogram.

Penurunan harga ini diharapkan dapat meringankan beban konsumen sekaligus menjaga stabilitas pasokan pangan nasional. Masyarakat disarankan untuk memantau perkembangan harga secara berkala guna mengantisipasi fluktuasi pasar. (Yoke Firmansyah/Mun)