Harga Pangan Nasional 27 Juli: Cabai dan Bawang Turun, Daging dan Minyak Goreng Naik Tipis

AKTUALITAS.ID — Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan pergerakan harga sejumlah komoditas pangan di tingkat konsumen per Minggu pagi pukul 10.54 WIB. Beberapa komoditas mengalami penurunan harga, sementara sebagian lainnya mengalami kenaikan tipis.

Penurunan Harga Cabai dan Bawang
Harga cabai rawit merah turun menjadi Rp58.568 per kilogram (kg), sedikit lebih rendah dari sebelumnya Rp58.705 per kg. Bawang merah juga turun cukup signifikan menjadi Rp47.253 per kg dari Rp49.028 per kg.
Cabai merah besar kini dibanderol Rp42.950 per kg, turun dari Rp43.664 per kg, sedangkan cabai merah keriting menyentuh Rp42.232 per kg, lebih rendah dibandingkan hari sebelumnya Rp43.752 per kg.

Harga Beras dan Daging Naik Tipis
Bapanas mencatat harga beras premium naik tipis menjadi Rp16.149 per kg dari Rp16.132 per kg. Sementara itu, beras medium justru turun menjadi Rp14.299 per kg dari sebelumnya Rp14.369 per kg.
Beras program Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) naik tipis ke angka Rp12.592 per kg dari Rp12.583 per kg.

Untuk daging sapi murni, harga kini berada di angka Rp135.634 per kg, naik dari sebelumnya Rp134.775 per kg. Daging ayam ras juga ikut naik menjadi Rp35.465 per kg dari Rp35.302 per kg.

Minyak Goreng dan Tepung Mengalami Kenaikan Ringan
Minyak goreng kemasan naik menjadi Rp20.827 per liter dari Rp20.749 per liter. Sebaliknya, harga minyak goreng curah dan Minyakita mengalami penurunan tipis, masing-masing menjadi Rp17.381 dan Rp17.451 per liter.

Harga tepung terigu juga mengalami pergerakan. Tepung terigu curah naik menjadi Rp9.772 per kg dari Rp9.718 per kg, sementara tepung kemasan naik ke Rp12.920 per kg dari sebelumnya Rp12.900 per kg.

Komoditas Lain: Kedelai dan Ikan Fluktuatif
Kedelai biji kering impor turun menjadi Rp10.767 per kg dari sebelumnya Rp10.841 per kg. Komoditas jagung di tingkat peternak juga mengalami penurunan ke angka Rp6.208 per kg dari Rp6.275 per kg.
Ikan bandeng tercatat turun menjadi Rp33.883 per kg dari Rp34.589 per kg, sedangkan ikan tongkol dan ikan kembung mengalami kenaikan tipis masing-masing menjadi Rp34.323 dan Rp41.234 per kg.

Garam dan Daging Kerbau Mengalami Kenaikan
Harga garam konsumsi naik menjadi Rp11.628 per kg dari Rp11.591 per kg. Daging kerbau beku impor kini berada di harga Rp105.245 per kg, naik dari Rp104.979 per kg, sedangkan daging kerbau segar lokal naik menjadi Rp141.774 per kg dari sebelumnya Rp141.250 per kg.

Kesimpulan
Secara umum, pasar pangan nasional menunjukkan fluktuasi harga yang cenderung stabil dengan dominasi penurunan pada komoditas sayuran dan kenaikan tipis pada daging serta produk olahan seperti minyak dan tepung. Bapanas mengimbau masyarakat untuk terus memantau harga dan memanfaatkan program subsidi bila diperlukan. (ARI WIBOWO/DIN)