Waspada! Sederet Harga Pangan Pokok Naik Serempak

AKTUALITAS.ID – Harga sejumlah komoditas pangan strategis nasional mengalami kenaikan signifikan berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia per Rabu, (21/5/2025). Kenaikan ini terjadi pada beras, telur, gula, dan minyak goreng, sementara beberapa bahan seperti bawang, cabai, dan daging sapi justru turun harga.

1. Kenaikan Harga Beras (Rp13.950–Rp16.750/kg)

Beras Kualitas Bawah II: Rp13.950/kg (↑0,30%)

Beras Medium I: Rp15.450/kg (↑0,65%)

Beras Super I: Rp16.750/kg (↑0,6%)

Beras Super II: Rp16.300/kg (↑0,62%)

Analisis: Kenaikan harga beras dipicu oleh tingginya permintaan dan keterbatasan stok di beberapa daerah.

2. Telur & Daging Ayam Juga Naik

Telur Ayam Ras Segar: Rp29.850/kg (↑0,17%)

Daging Ayam Ras Segar: Rp36.300/kg (↑3,8%)

Catatan: Lonjakan harga daging ayam cukup signifikan, diduga karena distribusi yang terhambat.

3. Gula Pasir & Minyak Goreng Ikut Meroket

Gula Pasir Premium: Rp19.900/kg (↑0,25%)

Gula Pasir Lokal: Rp18.700/kg (↑0,27%)

Minyak Goreng Kemasan Merek I: Rp22.350/kg (↑0,22%)

Fakta Menarik: Meski minyak goreng kemasan naik, minyak goreng curah justru turun 0,27% menjadi Rp18.650/liter.

4. Bawang & Cabai Justru Turun Harga

Bawang Merah: Rp41.300/kg (↓0,6%)

Bawang Putih: Rp44.400/kg (↓0,78%)

Cabai Merah Besar: Rp50.500/kg (↓1,85%)

Cabai Rawit Merah: Rp54.450/kg (↓6,12%)

Peluang: Waktu tepat untuk membeli cabai dan bawang sebelum harga kembali naik.

5. Daging Sapi Alami Penurunan

Daging Sapi Kualitas I: Rp139.900/kg (↓0,53%)

Daging Sapi Kualitas II: Rp131.950/kg (↓0,38%)

Tips Belanja Hemat:
✔ Manfaatkan harga cabai dan bawang yang turun untuk stok mingguan.
✔ Bandingkan harga minyak curah vs kemasan sebelum membeli.
✔ Pantau fluktuasi harga beras di pasar tradisional vs modern. (Yan Kusuma/Mun)