Update Harga Pangan Jakarta 27 Oktober: Penurunan Beras dan Kenaikan Cabai

AKTUALITAS.ID – Harga pangan di DKI Jakarta pada Senin, (27/10/2025), menunjukkan tren penurunan pada sejumlah komoditas utama, terutama beras, daging sapi, dan minyak goreng. Namun, beberapa bumbu dapur seperti cabai dan bawang justru mengalami kenaikan yang cukup tajam dibandingkan hari sebelumnya, Minggu (26/10/2025).

Berdasarkan data pantauan harga pasar di Jakarta, harga beras rata-rata mengalami penurunan.

Beras IR I turun Rp1.522 menjadi Rp14.000 per kilogram.

Beras IR II (Ramos) turun Rp1.723 menjadi Rp13.000 per kilogram.

Beras IR III turun Rp1.406 menjadi Rp12.000 per kilogram.
Sementara itu, Beras Muncul I masih stabil di Rp15.133 per kilogram dan Beras Setra I (Premium) tetap di harga Rp16.610 per kilogram.

Hanya Beras IR 42/Pera yang turun tipis Rp884 menjadi Rp15.000 per kilogram.

Untuk kelompok minyak dan bahan olahan, harga minyak goreng curah turun Rp1.163 menjadi Rp19.000 per kilogram, dan tepung terigu juga turun Rp1.000 menjadi Rp10.000 per kilogram.

Namun, gula pasir naik tipis Rp467 menjadi Rp19.000 per kilogram, dan garam dapur meningkat Rp797 menjadi Rp5.000 per 250 gram.

Pada komoditas protein hewani, harga daging sapi has (paha belakang) turun cukup signifikan Rp11.250 menjadi Rp130.000 per kilogram, sedangkan daging sapi semur juga turun Rp10.553 menjadi Rp120.000 per kilogram.

Sebaliknya, ayam broiler mengalami kenaikan Rp3.983 menjadi Rp45.000 per ekor, dan telur ayam ras masih stabil di Rp31.000 per kilogram.

Untuk kelompok sayuran dan bumbu dapur, harga cenderung fluktuatif.

Cabai merah keriting turun Rp5.850 menjadi Rp55.000 per kilogram.

Cabai merah besar (TW) turun Rp2.683 menjadi Rp60.000 per kilogram.
Namun, cabai rawit merah naik Rp4.130 menjadi Rp50.000 per kilogram, dan cabai rawit hijau melonjak Rp7.950 menjadi Rp50.000 per kilogram.

Kenaikan juga terjadi pada bawang merah (naik Rp2.483 menjadi Rp50.000/kg) dan bawang putih (naik Rp3.713 menjadi Rp45.000/kg).

Selain itu, tomat buah naik Rp2.980 menjadi Rp18.000 per kilogram, kentang ukuran sedang naik Rp1.213 menjadi Rp20.000 per kilogram, dan kelapa kupas masih stabil di Rp15.000 per butir.

Untuk kebutuhan energi rumah tangga, harga gas elpiji 3 kilogram masih stabil di Rp20.667 per tabung.

Dengan tren harga yang bervariasi ini, warga Jakarta disarankan untuk lebih cermat dalam berbelanja kebutuhan pokok harian dan memantau pergerakan harga melalui situs resmi pemerintah daerah atau aplikasi pemantau harga pangan. (Firmansyah/Mun)