Harga Cabai Rawit Tembus Rp45.926/Kg, Bawang Merah Turun Jadi Rp42.720

AKTUALITAS.ID – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat fluktuasi harga pangan di tingkat konsumen pada Sabtu (6/9/2025) menunjukkan tren naik turun yang signifikan pada beberapa komoditas pokok. Harga cabai rawit merah menjadi perhatian khusus dengan kenaikan mencapai Rp45.926 per kilogram, naik dari sebelumnya Rp44.906 per kg.

Sementara itu, harga bawang merah justru mengalami penurunan menjadi Rp42.720 per kg dari sebelumnya Rp44.739 per kg. Pergerakan harga kedua komoditas ini berdampak langsung pada anggaran beli masyarakat, terutama dalam memasak sehari-hari.

Beras Stabil, Harga Bervariasi Di sektor beras, terjadi penurunan harga untuk beras premium yang menjadi Rp16.121 per kg (dari Rp16.155 per kg) dan beras medium menjadi Rp13.823 per kg (dari Rp14.006 per kg). Sebaliknya, beras SPHP mengalami kenaikan menjadi Rp12.602 per kg (dari Rp12.564 per kg).

Sayuran dan Daging Harga cabai merah keriting turun menjadi Rp46.197 per kg (dari Rp47.608 per kg), sedangkan cabai merah besar turun menjadi Rp41.569 per kg (dari Rp43.003 per kg). Bawang putih bonggol juga turun menjadi Rp36.923 per kg (dari Rp37.770 per kg).

Di sektor daging, harga daging sapi murni naik menjadi Rp136.840 per kg (dari Rp135.166 per kg), daging ayam ras naik menjadi Rp36.431 per kg (dari Rp36.231 per kg), dan telur ayam ras naik menjadi Rp29.436 per kg (dari Rp29.363 per kg).

Komoditas Lainnya Harga gula konsumsi turun menjadi Rp18.221 per kg (dari Rp18.261 per kg). Sementara itu, minyak goreng mengalami penurunan harga di semua jenis: minyak goreng kemasan menjadi Rp20.719 per liter (dari Rp20.791 per liter), minyak goreng curah menjadi Rp17.362 per liter (dari Rp17.531 per liter), dan Minyakita menjadi Rp17.452 per liter (dari Rp17.503 per liter).

Tepung terigu juga mengalami penurunan harga, baik curah (Rp9.695 per kg dari Rp9.787 per kg) maupun kemasan (Rp12.835 per kg dari Rp13.002 per kg).

Perikanan dan Garam Di sektor perikanan, harga ikan kembung naik menjadi Rp42.053 per kg (dari Rp41.441 per kg), sementara ikan tongkol dan bandeng mengalami penurunan. Garam konsumsi turun tipis menjadi Rp11.633 per kg (dari Rp11.647 per kg).

Daging kerbau baik beku maupun segar lokal juga mengalami kenaikan harga, dengan daging kerbau beku (impor) menjadi Rp104.118 per kg (dari Rp105.570 per kg) dan daging kerbau segar lokal menjadi Rp142.632 per kg (dari Rp141.250 per kg).

Bapanas terus memantau perkembangan harga pangan ini untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga di tengah dinamika pasar yang terus berubah. (Firmansyah/Mun)