Dompet Tercekik Lagi? Harga Beras Terus Merangkak Naik, Gula pun Tak Bersahabat

AKTUALITAS.ID – Harga sejumlah bahan pangan pokok nasional masih bertahan tinggi di atas harga acuan yang ditetapkan pemerintah. Berdasarkan data Panel Harga Pangan Nasional per Rabu pagi (14/5/2025, pukul 06.04 WIB), komoditas seperti beras, gula konsumsi, dan minyak goreng curah mengalami disparitas signifikan dibandingkan Harga Eceran Tertinggi (HET) dan Harga Acuan Penjualan (HAP) nasional.

📈 Beras Premium & Medium Masih Mahal

Beras Premium: Rp15.578/kg (naik 4,55% dari HET Rp14.900)

Beras Medium: Rp13.732/kg (naik 9,86% dari HET Rp12.500)

Beras SPHP (Stabilisasi): Rp12.639/kg (naik 1,11% dari HET Rp12.500)

Kenaikan harga beras ini menandai tren kenaikan berkelanjutan yang masih menjadi sorotan utama pemerintah dan masyarakat.

🍬 Gula Konsumsi dan Minyak Goreng Melonjak

Gula Konsumsi: Rp18.562/kg (naik 6,07% dari HET Rp17.500)

Minyak Goreng Curah: Rp17.881/liter (naik 13,89% dari HET Minyakita Rp15.700)

Minyak goreng curah menjadi salah satu komoditas dengan selisih tertinggi terhadap HET, yang dinilai dapat berdampak langsung terhadap rumah tangga berpenghasilan menengah ke bawah.

🧄 Harga Komoditas Lain: Ada yang Turun, Ada yang Naik

🔺 Naik di Atas HAP:

Bawang Putih Bonggol: Rp43.044/kg (naik 7,61% dari HAP Rp38.000–Rp40.000)

🔻 Lebih Murah dari Acuan:

Bawang Merah: Rp39.985/kg (turun 3,65% dari HAP Rp36.500–Rp41.500)

Cabai Merah Keriting: Rp51.672/kg (turun 6,05% dari HAP Rp37.000–Rp55.000)

Cabai Rawit Merah: Rp54.542/kg (turun 4,31% dari HAP Rp40.000–Rp57.000)

🍗 Harga Protein Hewani Turun

Kabar baik datang dari sektor protein hewani. Sejumlah harga tercatat di bawah HAP nasional, seperti:

Daging Ayam Ras: Rp35.120/kg (turun 12,2% dari HAP Rp40.000)

Telur Ayam Ras: Rp29.180/kg (turun 2,73% dari HAP Rp30.000)

Daging Sapi Murni: Rp135.578/kg (turun 3,16% dari HAP Rp140.000)

Kenaikan harga beras, gula, dan minyak goreng masih menjadi tantangan utama di tengah upaya pemerintah menjaga stabilitas pangan. Sementara itu, penurunan harga protein hewani dan beberapa jenis sayuran memberikan sedikit ruang bernapas bagi konsumen.

Pemerintah diharapkan terus memantau pasokan dan distribusi agar harga-harga kembali seimbang, khususnya menjelang momen penting seperti Idul Adha dan tahun ajaran baru. (Yan Kusuma/Mun)