Update Harga Pangan 8 September: Mayoritas Komoditas Turun, Beras Medium di Bawah Rp14.000/kg

AKTUALITAS.ID – Harga beras premium dan medium di tingkat konsumen mengalami penurunan signifikan, memberi angin segar bagi masyarakat di tengah fluktuasi harga pangan nasional. Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Senin (8/9/2025), pukul 07.40 WIB, harga beras premium tercatat Rp15.733 per kilogram, turun dari Rp16.160 per kg. Sementara beras medium turun menjadi Rp13.759 per kg dari sebelumnya Rp14.141 per kg.

Meski beras Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) justru mengalami kenaikan tipis menjadi Rp12.592 per kg, tren penurunan harga beras utama dinilai sebagai sinyal positif menjelang akhir tahun.

1 – Penurunan harga juga terjadi pada sejumlah komoditas strategis lainnya:

Jagung untuk peternak: Rp6.169/kg (turun dari Rp6.602)

Bawang merah: Rp41.192/kg (turun dari Rp44.479)

Bawang putih bonggol: Rp35.615/kg (turun dari Rp38.075)

Cabai merah keriting: Rp41.920/kg (turun dari Rp49.491)

Cabai merah besar: Rp34.167/kg (turun dari Rp43.708)

Cabai rawit merah: Rp39.043/kg (turun dari Rp45.634)

2 – Penurunan harga juga terjadi pada sumber protein hewani:

Daging sapi murni: Rp131.036/kg (turun dari Rp135.632)

Daging ayam ras: Rp35.577/kg (turun dari Rp36.320)

Telur ayam ras: Rp29.021/kg (turun dari Rp29.631)

Namun, tidak semua komoditas mengikuti tren penurunan. Gula konsumsi naik menjadi Rp17.904/kg dari sebelumnya Rp18.254, dan minyak goreng curah naik tipis menjadi Rp17.575/liter. Sementara minyak goreng kemasan dan Minyakita justru turun ke Rp20.860 dan Rp17.291 per liter.

3 – Produk olahan seperti tepung terigu juga mengalami penurunan:

Tepung terigu curah: Rp9.680/kg (turun dari Rp9.812)

Tepung terigu kemasan: Rp12.462/kg (turun dari Rp13.107)

4 – Untuk komoditas laut, harga ikan kembung dan bandeng turun, sementara ikan tongkol naik:

Ikan kembung: Rp41.818/kg (turun dari Rp41.934)

Ikan bandeng: Rp39.647/kg (turun dari Rp35.095)

Ikan tongkol: Rp36.708/kg (naik dari Rp34.579)

Garam konsumsi juga mengalami penurunan menjadi Rp10.962/kg dari sebelumnya Rp11.702.

Penurunan harga ini menunjukkan stabilisasi pasokan dan efektivitas intervensi pasar yang dilakukan pemerintah,” ujar juru bicara Bapanas dalam keterangan resmi.

Dengan tren penurunan harga pada sejumlah komoditas utama, masyarakat diharapkan dapat menikmati kestabilan daya beli dan mengatur konsumsi rumah tangga secara lebih efisien. (Firmansyah/Mun)