Gubernur Khofifah: Hewan Kurban Jatim Surplus dan Bebas PMK

AKTUALITAS.ID – Menjelang Hari Raya Idul Adha 2025, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa memastikan ketersediaan hewan kurban di wilayahnya dalam kondisi sangat aman, sehat, dan memenuhi syariat Islam. Bahkan, Jawa Timur mengalami surplus besar dan siap menjadi penyedia utama bagi provinsi lain yang membutuhkan pasokan hewan kurban.

“Ketersediaan hewan kurban di Jatim dalam kondisi sangat cukup. Bahkan, proyeksi kebutuhan tahun ini menunjukkan surplus signifikan dibandingkan dengan ketersediaan,” kata Gubernur Khofifah saat meninjau Peternakan Sawojajar Farm di Kabupaten Ngawi, Minggu (25/5/2025).

Surplus Besar Hewan Kurban di Jatim

Data dari Dinas Peternakan Jatim mencatat, kebutuhan sapi kurban tahun ini diproyeksikan mencapai 98.388 ekor. Sementara stok tersedia sebanyak 526.987 ekor, menghasilkan surplus 428.599 ekor.
Untuk kambing, kebutuhan sebanyak 346.924 ekor dapat dipenuhi dengan stok 872.195 ekor, sehingga surplus 525.271 ekor.
Adapun domba mencatatkan kebutuhan 66.352 ekor dengan ketersediaan 292.251 ekor, sehingga surplus 225.899 ekor.
Bahkan untuk kerbau, proyeksi kebutuhan hanya 13 ekor, sedangkan ketersediaan mencapai 1.730 ekor — surplus 1.717 ekor.

“Bagi masyarakat di luar Jatim, tidak perlu khawatir. Kami siap menyuplai hewan kurban dengan jumlah besar dan kondisi sehat,” tegas Khofifah.

Pemeriksaan Kesehatan Hewan Diperketat

Untuk menjamin kesehatan hewan kurban, Pemprov Jatim mengerahkan 2.598 petugas pemeriksa hewan. Terdiri dari 950 dokter hewan medik veteriner, 1.500 paramedik veteriner, 94 pengawas bibit ternak, dan 58 pengawas mutu pakan. Pemeriksaan dilakukan secara ketat sebelum dan sesudah pemotongan (ante mortem dan post mortem).

Gubernur Khofifah juga menyebutkan bahwa Pemprov telah menyiapkan 3.254 Juru Sembelih Halal (Juleha) yang akan ditugaskan di seluruh RPH dan tempat-tempat pemotongan kurban di 38 kabupaten/kota se-Jatim.

“Selain memastikan hewan sehat dan bebas PMK, kami juga memastikan proses penyembelihan sesuai syariat dengan kehadiran Juleha yang terlatih,” jelasnya.

Kunjungan ke Sawojajar Farm

Dalam kunjungannya ke Peternakan Sapi Sawojajar Farm milik Syaiful Hidayat di Prandon, Karang Tengah, Ngawi, Gubernur Khofifah meninjau langsung kondisi 158 ekor sapi potong yang terdiri dari sapi lokal dan hasil persilangan. Ia juga berdialog dengan pemilik peternakan dan tim kesehatan hewan yang bertugas.

“Jelang Idul Kurban, pengawasan dilakukan secara berkala di titik penjualan, rumah potong hewan, dan peternakan. Kami ingin memastikan bahwa masyarakat mendapatkan hewan kurban yang layak dan sesuai syariat,” pungkas Khofifah. (ARI WIBOWO/DIN)