Selain Enak Ternyata Ikan Gabus Banyak Manfaatnya Loh!

AKTUALITAS.ID – Ikan gabus alias Channa striata merupakan ikan air tawar yang digemari di Indonesia. Anda dengan mudah mendapatkannya di pasar dalam kondisi segar.

Kandungan nutrisi ikan gabus ada beragam. Sebanyak 100 g ikan mengandung 16 g protein, 254 mg kalium, 170 mg kalsium, 140 mg fosfor, 65 mg natrium, dan 335 mkg vitamin A.

Berkat kandungan nutrisinya yang kaya, ikan gabus menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Merangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat ikan gabus untuk kesehatan.

Menjaga kesehatan mata
Ikan gabus termasuk ikan yang tinggi kandungan vitamin A. Tak heran ikan ini direkomendasikan untuk menjaga kesehatan mata.

Vitamin A berperan mengubah cahaya yang ditangkap mata jadi sinyal yang dikirimkan ke otak. Manfaat ikan gabus tentu tidak bisa disepelekan dan sebaiknya tersedia di meja makan.

Membantu memperbaiki gangguan gizi buruk
Manfaat ikan gabus yang tak kalah menakjubkan adalah membantu memperbaiki gangguan gizi buruk. Kondisi gizi buruk banyak dialami bayi, balita, anak-anak, dan ibu hamil.

Gangguan gizi buruk bisa disebabkan kekurangan albumin dalam tubuh (hipoalbuminemia) sehingga nutrisi sulit diedarkan dengan optimal ke seluruh tubuh.

Oleh karenanya, konsumsi ikan gabus dengan kandungan albumin bisa membantu mengatasi masalah ini.

Mendukung pertumbuhan dan pembentukan jaringan otot
Ikan gabus memiliki kandungan protein tinggi sehingga mampu mendukung pertumbuhan dan pembentukan jaringan otot.

Akan tetapi jangan lupa imbangi dengan olahraga rutin agar massa otot meningkat.

Mempercepat penyembuhan luka
Sebagian orang meyakini ikan gabus membantu penyembuhan luka termasuk luka pascaoperasi. Ternyata hal ini terbukti dalam sejumlah penelitian.

Manfaat ini diperoleh dari kandungan asam amino khususnya glycine yang tinggi. Asam amino berperan dalam pembentukan jaringan kulit yang lebih cepat dan meningkatkan fungsi kolagen.

Mengontrol gula darah
Konsumsi ikan gabus berpotensi menurunkan kadar gula darah.

Menurut studi yang diterbitkan di Ethiopian Journal of Health Science, ekstrak protein hidrolisat dari ikan gabus membantu menurunkan kadar gula darah pada tikus dengan diabetes.

Menjaga keseimbangan cairan tubuh
Penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh salah satunya dengan konsumsi ikan gabus.

Ikan gabus mengandung albumin atau protein dalam plasma darah yang menjaga cairan dalam darah agar tidak bocor ke jaringan lain.

Albumin juga berperan dalam distribusi hormon, vitamin, dan enzim ke seluruh tubuh.    (Yan Kusuma/goeh)