Kabar Baik dan Kurang Sedap di Meja Makan: Update Harga Pangan 17 Mei

AKTUALITAS.ID – Harga pangan nasional mengalami dinamika yang cukup menarik pada Sabtu pagi ini (17/5/2025). Berdasarkan laporan Badan Pangan Nasional (Bapanas), sejumlah komoditas pangan mengalami penurunan harga, sementara beberapa bahan pokok strategis justru mengalami kenaikan.

📈 Komoditas yang Naik:

1. Beras Medium: Rp15.678/kg (naik 0,62%)

2. Beras SPHP: Rp12.765/kg (naik 0,87%)

3. Daging Ayam Ras: Rp35.414/kg (naik 0,8%)

4. Ikan Kembung: Rp41.958/kg (naik 2,22%)

5. Garam Konsumsi: Rp11.842/kg (naik 2,02%)

6. Ikan Bandeng: Rp32.737/kg (naik 4,12%)

7. Ikan Tongkol: Rp33.413/kg (naik 1,56%)

8. Daging Kerbau Beku Impor: Rp104.615/kg (naik 3,22%)

9. Daging Kerbau Segar Lokal: Rp137.778/kg (naik 2,41%)

📉 Komoditas yang Turun:

1. Cabai Rawit Merah: Rp48.859/kg (turun 6,5%)

2. Cabai Merah Besar: Rp44.329/kg (turun 2,52%)

3. Cabai Merah Keriting: Rp48.400/kg (turun 2,97%)

4. Bawang Merah: Rp38.309/kg (turun 3,15%)

5. Bawang Putih: Rp42.633/kg (turun 0,19%)

6. Kedelai Impor: Rp10.738/kg (turun 0,85%)

7. Jagung untuk Peternak: Rp5.839/kg (turun 6,06%)

8. Tepung Terigu Kemasan: Rp12.802/kg (turun 1,23%)

9. Tepung Terigu Curah: Rp9.792/kg (turun 0,25%)

10. Minyakita: Rp17.594/liter (turun 0,23%)

11. Minyak Goreng Curah: Rp17.831/liter (turun 1,8%)

12. Telur Ayam Ras: Rp28.985/kg (turun 0,51%)

13. Daging Sapi Murni: Rp134.428/kg (turun 0,62%)

14. Gula Konsumsi: Rp18.514/kg (turun 0,16%)

⚠️ Catatan: Harga minyak goreng masih berada di atas HET pemerintah sebesar Rp15.700/liter.

• Beras dan ikan cenderung naik, sementara cabai, minyak goreng, dan bawang justru turun.
• Momen ini bisa dimanfaatkan konsumen untuk belanja hemat, khususnya untuk bahan pokok yang tengah mengalami penurunan harga.

Untuk pelaku usaha kuliner, ibu rumah tangga, hingga pedagang pasar, memantau pergerakan harga seperti ini penting untuk menyusun strategi belanja dan stok harian. (Yan Kusuma/Mun)