Zulhas: Program Makan Bergizi Gratis Butuh 82,9 Juta Porsi Protein per Hari

AKTUALITAS.ID — Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), mengungkapkan kebutuhan protein untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada 2026 mencapai 82,9 juta porsi per hari, sesuai jumlah penerima manfaat.

“Kalau telur satu hari satu, berarti perlu 82,9 juta butir telur. Kalau ikan, ya 82,9 juta potong ikan,” kata Zulhas dalam Puncak Hari Ikan Nasional 2025 di Jakarta, Minggu (23/11/2025). 

Zulhas menyebut pemerintah kini tengah bekerja keras mencari tambahan sumber protein. Jika produksi tidak bertambah sementara permintaan melonjak, harga protein dikhawatirkan akan naik.

“Biasa hukum pasar. Permintaan banyak, produksi sedikit, pasti harga naik. Makanya kami sekarang berlomba-lomba,” ujarnya.

Untuk menekan lonjakan kebutuhan, pemerintah membuka opsi menggunakan protein khas tiap daerah. Zulhas mencontohkan perbedaan pola konsumsi antara Papua, Sumatera, dan Jawa.

“Di Sumatera mungkin sukanya ikan, di Papua beda makanannya, di Jawa juga berbeda. Ini sudah kami tata supaya nanti terlihat beragamnya makanan Indonesia,” ucapnya.

Dalam kesempatan itu, Zulhas juga menargetkan Indonesia mampu mencapai swasembada protein pada 2026, sejalan dengan peringatan Hari Ikan Nasional.

Ia menegaskan protein merupakan kunci peningkatan kecerdasan generasi muda. Rata-rata IQ negara maju berada di atas 109 poin, sedangkan Indonesia masih di kisaran 90-an.

“Harus swasembada, lalu protein tersaji di meja makan anak-anak kita. Gizinya meningkat, IQ-nya ikut berubah,” kata Zulhas.

Peringatan Harkannas ke-12 tahun ini mengusung tema “Protein Ikan untuk Generasi Emas 2045”, selaras dengan visi Presiden Prabowo dalam RPJMN 2025t–2029 dan agenda kemandirian pangan, energi, air, serta penguatan ekonomi biru. (ARI WIBOWO/DIN)