Harga Pangan Hari Ini: Beras Premium Mahal, Minyakita Melonjak

AKTUALITAS.ID – Awal September 2025, harga sejumlah komoditas pangan menunjukkan tren yang bervariasi. Menurut data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Senin (1/9/2025) pukul 07.50 WIB, harga rata-rata beras premium dan Minyakita melonjak di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.

Secara nasional, harga rata-rata beras premium dibanderol Rp15.804 per kilogram, naik 6,07% dari HET nasional sebesar Rp14.900 per kilogram. Kenaikan tertinggi terjadi di Zona 3, di mana harganya melambung hingga Rp17.722 per kilogram, jauh di atas HET Zona 3 senilai Rp15.800.

Sementara itu, harga minyak goreng rakyat, Minyakita, juga mengalami kenaikan signifikan. Harga rata-rata nasionalnya mencapai Rp17.168 per liter, naik 9,35% dari HET Rp15.700.

Di sisi lain, terdapat kabar baik bagi konsumen beras medium. Harga rata-rata beras medium secara nasional justru turun 0,3% menjadi Rp13.459 per kilogram, berada di bawah HET nasional Rp13.500. Penurunan ini terjadi di seluruh zonasi, termasuk di Zona 1, 2, dan 3.

Untuk komoditas lainnya, harga rata-rata cabai terpantau stabil di dalam rentang harga acuan penjualan (HAP) nasional. Harga cabai rawit merah berada di Rp40.125 per kilogram dan cabai merah keriting di Rp39.213 per kilogram.

Namun, harga jagung pakan melonjak 10,67% menjadi Rp6.419 per kilogram, melebihi HAP nasional Rp5.800. Hal serupa terjadi pada bawang merah yang naik tipis di atas batas atas nasional, mencapai Rp42.133 per kilogram.

Sementara itu, harga protein hewani seperti daging ayam ras dan telur ayam ras terpantau di bawah HAP nasional, masing-masing dibanderol Rp34.962 per kilogram dan Rp29.576 per kilogram. Harga daging sapi murni juga berada di bawah HAP, yaitu Rp132.540 per kilogram. (Firmansyah/Mun)