Kabar Gembira! Harga Daging, Bawang, dan Beras Medium Turun Hari Ini 11 Oktober

AKTUALITAS.ID – Pergerakan harga komoditas pangan nasional per Sabtu, (11/10/2025), menunjukkan variasi yang cukup signifikan. Berdasarkan data panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per pukul 07.38 WIB, terjadi kenaikan harga pada komoditas utama seperti beras premium dan cabai, namun diikuti penurunan harga pada daging, bawang, hingga beras medium.

Secara rata-rata nasional, harga beras premium mengalami kenaikan tipis 0,01% menjadi Rp16.045 per kg. Kenaikan ini kontras dengan harga beras medium yang justru turun 0,36% menjadi Rp13.885 per kg. Sementara itu, harga beras program SPHP dilaporkan stagnan di kisaran Rp12.547 per kg.

Cabai dan Minyak Goreng Kompak Naik

Lonjakan harga paling mencolok terjadi pada komoditas cabai:

Cabai Merah Keriting naik 0,47% menjadi Rp59.067 per kg.

Cabai Merah Besar naik 1,29% menjadi Rp51.389 per kg.

Namun, cabai rawit merah menjadi pengecualian dengan penurunan harga 0,27% menjadi Rp46.101 per kg.

Selain cabai, harga minyak goreng juga mengalami tren kenaikan. Minyak goreng kemasan naik 0,06% menjadi Rp20.965 per kg, dan minyak goreng curah naik 0,51% menjadi Rp17.575 per kg.

Daging, Bawang, dan Gula Turun Harga

Kabar baik datang dari sejumlah komoditas lain yang harganya kompak melemah hari ini. Harga daging sapi murni turun 0,16% menjadi Rp135.015 per kg, diikuti harga daging ayam ras yang turun 0,46% menjadi Rp37.988 per kg.

Penurunan juga terjadi pada bumbu dapur utama:

Bawang Putih Bonggol turun 0,68% menjadi Rp37.154 per kg.

Bawang Merah turun 0,28% menjadi Rp38.615 per kg.

Komoditas lainnya seperti gula konsumsi juga turun 0,3% menjadi Rp18.067 per kg, dan kedelai biji kering impor turun 0,33% menjadi Rp10.716 per kg. Harga tepung terigu (curah dan kemasan) juga terpantau sedikit menurun.

Sementara itu, harga ikan menunjukkan kenaikan bervariasi: ikan kembung naik 0,04% (Rp42.024/kg), ikan tongkol naik 0,34% (Rp34.934/kg), dan ikan bandeng naik 0,37% (Rp35.234/kg). (Firmansyah/Mun)