Sajikan Takjil Sehat dan Lezat dengan Air Fryer saat Ramadhan

AKTUALITAS.ID – Ramadan selalu dinanti sebagai bulan penuh berkah, di mana momen berbuka puasa bersama keluarga menjadi saat yang istimewa. Namun, setelah seharian menahan lapar dan dahaga, tubuh sering kali terasa lelah, sehingga menyiapkan takjil sendiri bisa menjadi tantangan.

Di sisi lain, membeli takjil di luar terkadang kurang sehat karena mengandung banyak minyak. Solusi praktis dan lebih sehat? Gunakan air fryer, alat memasak modern yang mampu menghasilkan hidangan renyah dan lezat dengan sedikit atau tanpa minyak.

Menurut rilis pers Toshiba, teknologi Heat Q Technology pada air fryer Toshiba memungkinkan pengguna mengurangi lemak berlebih dalam makanan tanpa mengorbankan cita rasa. Dengan delapan preset menu otomatis, memasak takjil kini lebih cepat dan praktis.

Berikut beberapa resep takjil sehat yang bisa dibuat dengan air fryer:

1. Pisang Goreng Keju

Camilan manis ini mudah dibuat dan tetap lezat tanpa digoreng dalam minyak.

Bahan:

• 1 sisir pisang ambon
• Margarin
• Keju parut
• Susu kental manis

Cara membuat:

1. Potong pisang sesuai selera, olesi dengan margarin.
2. Panggang dalam air fryer selama 10-12 menit.
3. Taburi keju parut dan susu kental manis sebelum disajikan.

2. Tahu Isi Sayur

Takjil ini kaya protein dan serat, cocok bagi yang ingin berbuka dengan makanan lebih bernutrisi.

Bahan:

• 5 tahu putih (kosongkan bagian tengahnya)
• Wortel, tauge, dan kol secukupnya
• Daging cincang (opsional)
• Sedikit minyak untuk mengoles

Cara membuat:

1. Isi tahu dengan campuran sayuran dan daging cincang.
2. Olesi permukaan tahu dengan sedikit minyak.
3. Panggang dalam air fryer pada suhu 190°C selama 15 menit hingga renyah.

3. Kurma Keju Panggang

Takjil manis ini menggabungkan rasa legit kurma dengan gurihnya keju.

Bahan:

• 10 kurma tanpa biji
• Keju mozzarella atau cheddar
• Madu

Cara membuat:

1. Isi kurma dengan potongan kecil keju.
2. Panggang dalam air fryer pada suhu 180°C selama 3-5 menit.
3. Setelah matang, olesi dengan sedikit madu untuk rasa lebih nikmat.

4. Roti Bawang Krispi

Alternatif gurih untuk takjil yang praktis dan menggugah selera.

Bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 sdm mentega asin
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sdt oregano atau parsley kering
• Keju parut

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, bawang putih cincang, dan oregano. Oleskan ke roti.
2. Taburi dengan keju parut.
3. Panggang dalam air fryer pada suhu 180°C selama 5-7 menit hingga keemasan.

Menurut Antonius Widjaja, Product Manager of Small Domestic Appliances Toshiba Lifestyle Indonesia, penggunaan air fryer membantu masyarakat menikmati gorengan yang lebih sehat tanpa minyak berlebih, sekaligus menghemat waktu memasak.

Dengan kemudahan yang ditawarkan, air fryer menjadi pilihan tepat untuk menyajikan takjil sehat dan lezat bagi keluarga selama Ramadan. (PURNOMO/RIHADIN)