Harga Pangan 18 September: Beras-Bawang Turun Drastis, Giliran Cabai yang ‘Membara’

AKTUALITAS.ID – Harga sejumlah komoditas pangan mengalami pergerakan yang beragam pada Kamis (18/9/2025) pagi ini. Berdasarkan data dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 08.30 WIB, terpantau adanya penurunan harga pada beras, bawang merah, bawang putih, serta minyak goreng. Namun, sebaliknya, harga cabai merah, garam, dan beberapa jenis ikan justru mengalami kenaikan.

Beras: Lebih Murah, Tapi Tetap di Atas HET

Harga beras premium nasional turun Rp163 per kilogram menjadi Rp15.779/kg, meski masih berada 5,9% di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) nasional Rp14.900/kg. Sementara itu, beras medium dan SPHP tercatat berada di bawah HET masing-masing sebesar Rp13.483/kg dan Rp12.490/kg.

Bawang Merah dan Bawang Putih: Turun, Masih dalam Batas Wajar

Bawang merah mengalami penurunan harga cukup signifikan, turun Rp2.183 menjadi Rp38.317/kg, namun tetap berada dalam rentang Harga Acuan Penjualan (HAP) nasional. Bawang putih bonggol juga terpantau lebih rendah dari HAP, yakni Rp36.750/kg atau 8,13% di bawah ambang batas.

Cabai: Merah Naik, Rawit Turun

Cabai merah keriting naik Rp4.181 menjadi Rp53.147/kg, meski masih dalam batas HAP. Cabai merah besar juga mengalami kenaikan dari Rp41.218 menjadi Rp42.680/kg. Sebaliknya, cabai rawit merah turun dari Rp44.921 menjadi Rp41.868/kg.

Minyak Goreng: Stabil dan Terjangkau

Harga minyak goreng kemasan turun tipis menjadi Rp20.845/liter, sedangkan minyak goreng curah masih melampaui HET dengan harga Rp17.137/liter. Minyakita juga turun sedikit ke angka Rp17.235/liter.

Daging dan Telur: Lebih Terjangkau

Daging ayam ras kini dibanderol Rp37.884/kg, lebih murah dari hari sebelumnya dan masih di bawah HAP nasional. Harga telur ayam juga terjaga di bawah HAP, yakni Rp29.807/kg.

Ikan: Kembung Naik, Bandeng Turun

Harga ikan kembung naik menjadi Rp42.474/kg, sedangkan ikan bandeng turun menjadi Rp34.191/kg. Ikan tongkol juga mengalami penurunan harga menjadi Rp34.733/kg.

Komoditas Lainnya

Gula konsumsi: Rp17.827/kg

Garam konsumsi: Turun tipis ke Rp11.199/kg

Jagung peternak: Naik menjadi Rp6.419/kg

Kedelai impor: Stabil di Rp10.413/kg

Daging kerbau lokal: Turun menjadi Rp139.500/kg

Badan Pangan Nasional (Bapanas) terus memantau fluktuasi harga ini untuk memastikan stabilitas pasokan dan keterjangkauan harga bagi masyarakat. Masyarakat diimbau untuk tidak terpancing isu-isu yang dapat memicu panic buying, dan tetap mengonsumsi komoditas pangan secara wajar. (Firmansyah/Mun)