Harga Daging dan Telur di Pasar Cibitung-Tambun Stabil

AKTUALITAS.ID – Kementerian Pertanian (Kementan) menegaskan komitmennya untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pangan asal hewan di pasar rakyat, sehingga para pedagang bisa berjualan dengan nyaman dan memperoleh keuntungan yang wajar.

Kementerian Pertanian memastikan harga daging sapi, daging ayam, dan telur ayam ras di Pasar Cibitung dan Pasar Tambun, Kabupaten Bekasi, terpantau stabil dan pasokan mencukupi hingga hari keempat puasa Ramadhan 1447 Hijriah.

“Kami bersama Dinas Pertanian Kabupaten Bekasi telah melakukan inspeksi mendadak (sidak) di kedua pasar itu guna memastikan harga dan ketersediaan komoditas itu dalam batas kewajaran,” kata Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) Kementan I Ketut Wirata dalam keterangan di Jakarta, Minggu.(22/2/2026).

Dia menyebutkan berdasarkan hasil pemantauan di lapangan yang dilakukan hari ini, harga daging sapi berada pada kisaran Rp130.000–Rp140.000 per kilogram, daging ayam Rp36.000–Rp40.000 per kilogram, dan telur ayam ras Rp32.000–Rp33.000 per kilogram.

“Secara umum, harga tersebut masih terkendali dan tidak menunjukkan lonjakan signifikan,” ujarnya.

Untuk mendukung kelancaran pasokan di wilayah Bekasi, distribusi daging sapi ke pasar, antara lain berasal dari Rumah Potong Hewan (RPH) Teluk Pucung dan Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Dharma Jaya. Ketersediaan pasokan dari kedua sumber tersebut turut menjaga stabilitas suplai di tingkat pedagang.

Ketut menyampaikan pemerintah terus melakukan pengawasan secara berkelanjutan untuk menjaga stabilitas harga dan pasokan. Pemantauan dilakukan mulai dari ketersediaan di Rumah Potong Hewan (RPH), distribusi, hingga tingkat penjualan di pasar rakyat.

“Pemerintah memastikan harga tetap dalam kondisi wajar dan tidak terjadi kenaikan yang signifikan,” ucapnya.

Lebih lanjut dia menegaskan pengawasan dilakukan secara rutin, termasuk memantau pasokan dan kelancaran distribusi agar masyarakat dapat memperoleh pangan asal hewan dengan harga terjangkau, terlebih saat Ramadhan.

(Purnomo/goeh)