DPR: Pemerintah Perlu Dukung Modernisasi Penggilingan Beras

AKTUALITAS.ID – Stok beras premium sedang mengalami kelangkaan pasokan di ritel modern. Kondisi itu sangat membuka peluang baru bagi penggilingan padi kecil dan pasar tradisional.

Anggota Komisi IV DPR Rina Sa’adah mengatakan pemerintah perlu mendukung modernisasi penggilingan beras skala kecil agar mampu menghasilkan beras dengan mutu yang lebih seragam.

Saat ini, katanya, stok beras premium sedang mengalami kelangkaan pasokan di ritel modern. Menurut dia, kondisi itu membuka peluang baru bagi penggilingan padi kecil dan pasar tradisional.

“Selama ini, penggilingan besar menikmati keunggulan economies of scale, yakni kemampuan menekan biaya produksi per unit, karena kapasitas yang besar. Kondisi ini sering membuat penggilingan kecil terpinggirkan,” kata Rina di Jakarta, Senin (18/8/2025).

Namun, mengingatkan agar pemerintah pemerintah perlu berhati-hati supaya momentum tersebut tidak menimbulkan dampak negatif bagi perekonomian secara luas.

Anggota Komisi IV DPR Rina Sa’adah mengatakan pemerintah perlu mendukung modernisasi penggilingan beras skala kecil agar mampu menghasilkan beras dengan mutu yang lebih seragam.

“Selama ini, penggilingan besar menikmati keunggulan economies of scale, yakni kemampuan menekan biaya produksi per unit, karena kapasitas yang besar. Kondisi ini sering membuat penggilingan kecil terpinggirkan,” kata Rina di Jakarta, Senin.

Namun, mengingatkan agar pemerintah pemerintah perlu berhati-hati supaya momentum tersebut tidak menimbulkan dampak negatif bagi perekonomian secara luas.  (Ari Wibowo/goeh)