EKBIS

Waspada Belanja Hari Ini: Harga Beras dan Minyakita Masih ‘Nakal’ di Atas Harga Pemerintah

Aktualitas.id -

04/09/2025 09:15 WIB

Ilustrasi, Foto: Ist

AKTUALITAS.ID – Harga pangan nasional pada Kamis (4/9/2025) terpantau relatif stabil, namun sejumlah komoditas strategis seperti beras dan minyak goreng masih dijual di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah. Data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per pukul 08.10 WIB menunjukkan harga beras dan Minyakita belum sepenuhnya terkendali.

Harga beras premium tercatat Rp15.778/kg, turun dari Rp16.360/kg sehari sebelumnya, namun masih melampaui HET nasional sebesar Rp14.900/kg. Beras medium juga dijual di atas HET Rp13.500/kg, yakni Rp13.503/kg. Sementara beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) berada di angka Rp12.502/kg, sedikit di atas HET Rp12.500/kg.

Kenaikan juga terjadi pada minyak goreng curah dan Minyakita. Minyak goreng curah dijual Rp17.106/liter, dan Minyakita Rp17.179/liter, keduanya melampaui HET Rp15.700/liter. Meski harga Minyakita turun dari Rp17.615/liter sehari sebelumnya, angka tersebut masih belum sesuai ketentuan.

Berikut rangkuman harga komoditas pangan utama per (4/9/2025):

Komoditas	Harga (Rp/kg atau Rp/liter)	Status terhadap HET/HAP
Beras Premium	15.778	Di atas HET
Beras Medium	13.503	Di atas HET
Beras SPHP	12.502	Di atas HET
Minyak Goreng Curah	17.106	Di atas HET
Minyakita	17.179	Di atas HET
Bawang Putih Bonggol	35.675	Di bawah HAP
Bawang Merah	40.958	Di bawah HAP
Cabai Merah Keriting	42.482	Dalam rentang HAP
Cabai Merah Besar	38.567	Dalam rentang HAP
Cabai Rawit Merah	40.796	Dalam rentang HAP
Gula Konsumsi	17.862	Di atas HAP
Telur Ayam	28.967	Di bawah HAP
Daging Ayam Ras	35.947	Di bawah HAP
Daging Sapi Murni	132.667	Stabil
Daging Kerbau Segar	136.250	Turun
Ikan Kembung	42.059	Turun
Ikan Bandeng	33.000	Turun
Ikan Tongkol	34.202	Stabil
Kedelai Impor	10.504	Di bawah HAP
Jagung Peternak	6.564	Stabil
Garam Konsumsi	10.799	Stabil

Menanggapi kondisi ini, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan pemerintah terus melakukan operasi pasar secara besar-besaran untuk menekan harga beras, terutama jenis premium yang sempat langka. “Kita sudah swasembada, kita ekspor. [Harga mahal] Artinya ini ada anomali. Anomali ini kita perbaiki bersama,” ujar Mentan di kompleks Parlemen, Jakarta, Rabu (3/9/2025).

Operasi pasar SPHP telah digelar di 4.000 titik dan 7.282 kecamatan di seluruh Indonesia, dengan total distribusi mencapai 1,3 juta ton beras. Pemerintah berharap langkah ini dapat segera menstabilkan harga dan memastikan keterjangkauan pangan bagi seluruh lapisan masyarakat. (Firmansyah/Mun)