Sup Herbal Terbukti Ringankan Gejala Flu, Ini Manfaat Kandungan Alaminya

AKTUALITAS.ID — Cuaca ekstrem yang kerap berubah-ubah membuat banyak orang lebih rentan terserang flu. Meski tergolong penyakit ringan, flu tetap bisa mengganggu aktivitas harian. Sayangnya, penggunaan obat flu terkadang menimbulkan efek samping seperti kantuk berat hingga mual.

Namun, ada alternatif alami yang semakin dilirik: sup hangat dengan bahan rempah dan sayuran. Sup semacam ini bukan sekadar makanan penghangat tubuh, tapi juga memiliki potensi membantu proses pemulihan flu.

Dikutip dari laman EatingWell, Sabtu (12/7/2025), para peneliti dari University of West Scotland, Inggris, mengkaji sejumlah penelitian tentang manfaat sup terhadap sistem imun tubuh. Mereka menganalisis empat uji coba terkontrol acak di Amerika Utara dan Asia, melibatkan total 342 partisipan. Dua di antaranya menggunakan sup ayam, dan tiga studi lainnya menyertakan rempah-rempah seperti bawang putih, jahe, dan kunyit.

Hasilnya cukup menjanjikan: konsumsi sup dapat membantu meredakan gejala flu dan mempercepat proses pemulihan hingga 1,5 hingga 2 hari. Selain itu, ditemukan juga penurunan kadar penanda peradangan dalam darah peserta.

Meski bukan “obat mujarab”, para peneliti menyimpulkan bahwa konsumsi sup memberikan manfaat kecil namun nyata. Kehangatan dan kelembapan dari sup membantu melegakan saluran pernapasan yang teriritasi serta mengencerkan lendir, sehingga gejala flu lebih mudah diatasi. Kaldu juga mudah dicerna, cocok dikonsumsi saat nafsu makan menurun atau perut terasa tidak nyaman.

Sup ayam sering menjadi pilihan utama, tetapi versi vegan maupun vegetarian pun tetap bisa memberikan manfaat serupa. Kunci utamanya terletak pada bahan-bahan alami yang digunakan. Misalnya, bawang putih mengandung senyawa sulfur yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi, sementara jahe dan kunyit terbukti efektif mengurangi peradangan. Tak ketinggalan, sayuran hijau dalam sup menyumbang antioksidan dan vitamin yang mendukung proses pemulihan.

Jadi, jika Anda merasa mulai terserang flu, tak ada salahnya menyiapkan semangkuk sup hangat di rumah. Selain lezat, ternyata juga menyehatkan. (ARI WIBOWO/DIN)