Harga Pangan 15 Oktober Kompak ‘Merah’: Bawang, Cabai, dan Beras Turun Drastis

AKTUALITAS.ID – Harga sejumlah bahan pangan pokok mengalami penurunan di pasar nasional pada Rabu (15/10/2025). Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 07.48 WIB, tren penurunan harga terlihat pada komoditas beras, cabai, bawang, hingga minyak goreng curah.

Harga beras premium turun tipis 0,02% menjadi Rp16.022 per kilogram, sedangkan beras medium melemah 0,04% menjadi Rp13.909 per kilogram. Sementara itu, beras SPHP tercatat stabil di kisaran Rp12.529 per kilogram, naik tipis 0,1% dibandingkan hari sebelumnya.

Untuk komoditas hortikultura, harga cabai merah keriting turun 0,66% menjadi Rp57.513 per kilogram, cabai merah besar turun 1,1% menjadi Rp50.297 per kilogram, dan cabai rawit merah merosot 1,71% ke angka Rp44.587 per kilogram.

Penurunan juga terjadi pada bawang putih bonggol yang melemah 0,39% menjadi Rp37.224 per kilogram, serta bawang merah yang turun 0,14% menjadi Rp38.989 per kilogram.

Untuk komoditas protein hewani, daging sapi murni turun 0,05% ke Rp135.230 per kilogram. Namun, harga daging ayam ras justru naik 0,15% menjadi Rp38.214 per kilogram, dan telur ayam ras naik tipis 0,16% menjadi Rp30.571 per kilogram.

Di sektor bahan pangan olahan, harga kedelai impor turun 0,05% menjadi Rp10.696 per kilogram, sedangkan gula konsumsi naik tipis 0,01% menjadi Rp18.108 per kilogram.

Minyak goreng kemasan tercatat naik 0,08% ke Rp21.017 per kilogram, sementara minyak goreng curah turun 0,05% ke Rp17.511 per kilogram.

Adapun tepung terigu curah dan tepung terigu kemasan sama-sama turun 0,11%, masing-masing menjadi Rp9.822 dan Rp17.511 per kilogram.

Harga jagung di tingkat peternak juga mengalami koreksi 1,23% ke Rp6.657 per kilogram.

Untuk komoditas ikan, pergerakan harga bervariasi. Ikan kembung naik 0,39% menjadi Rp42.183 per kilogram, sementara ikan tongkol turun 0,22% menjadi Rp35.032 per kilogram, dan ikan bandeng turun 0,74% ke Rp35.221 per kilogram.

Secara umum, tren penurunan harga pangan hari ini menjadi kabar baik bagi masyarakat menjelang akhir pekan, meski sebagian komoditas strategis seperti minyak goreng kemasan dan telur masih menunjukkan kenaikan tipis. (Firmansyah/Mun)